ईंधन सतत विकास: आधुनिक खेती के लिए एग्रोकेमिकल अनुसंधान में अग्रिम

दुनिया की खाद्य प्रणाली अपार दबाव में है। 2050 तक लगभग 9 बिलियन तक पहुंचने के लिए वैश्विक आबादी के पूर्वानुमान के साथ, भूख और कुपोषण में वृद्धि होने की उम्मीद है, जिससे भोजन और पोषण सुरक्षा एक महत्वपूर्ण चुनौती बन जाती है। इस मांग को पूरा करने के लिए खाद्य उत्पादन में पर्याप्त वृद्धि की आवश्यकता होगी, जो 59 प्रतिशत और 98 प्रतिशत के बीच अनुमानित है, साथ ही पर्यावरणीय प्रभावों को रोकने के लिए स्थायी कृषि प्रथाओं के साथ। इन मांगों के साथ तालमेल रखने के लिए, एग्रोकेमिकल अनुसंधान और प्रौद्योगिकी तेजी से विकसित हो रही है, दक्षता बढ़ाने, अपशिष्ट को कम करने और प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा करने के लिए प्राकृतिक विज्ञान के साथ डिजिटल उपकरणों को सम्मिश्रण करती है।

भोजन की बढ़ती आवश्यकता कृषि उत्पादकता की सीमाओं को बढ़ा रही है। यह अनुमान लगाया गया है कि कृषि वस्तुओं की वैश्विक मांग में प्रति वर्ष औसतन 1.2 प्रतिशत की वृद्धि होगी, मुख्य रूप से 2030 तक 8.5 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद की जाने वाली आबादी को खिलाने के लिए। संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, लगभग 87 प्रतिशत उत्पादकता लाभ फसल की पैदावार में सुधार से आना चाहिए। यहां, फसल संरक्षण और पोषण समाधान फसल उत्पादन को बढ़ाने, खाद्य सुरक्षा का समर्थन करने और इन जरूरी चुनौतियों को संबोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

सटीक और नैनो प्रौद्योगिकी के माध्यम से कृषि में क्रांति करना

सटीक कृषि, एक तकनीकी-चालित दृष्टिकोण, खेती को बदल रहा है। बड़े डेटा, एनालिटिक्स और सैटेलाइट पोजिशनिंग का लाभ उठाते हुए, यह किसानों को सूचित, वास्तविक समय के निर्णय लेने में सक्षम बनाता है। वैरिएबल रेट टेक्नोलॉजी (वीआरटी) जैसे उपकरण उर्वरकों और फसल संरक्षण के अनुप्रयोग को अनुकूलित करने में मदद करते हैं, और पोषण इनपुट, केवल प्रत्येक फसल को लक्षित करते हैं। यह कचरे को काटता है, संसाधनों का संरक्षण करता है, और पैदावार को बढ़ाता है, भोजन की मांगों को लगातार पूरा करता है। वर्ल्ड इकोनॉमिक फोरम के अनुसार, डेटा अंतर्दृष्टि खेत की आय 3-6 प्रतिशत बढ़ा सकती है, भोजन के नुकसान को 2-5 प्रतिशत तक कम कर सकती है, और पानी के उपयोग में 1-3 प्रतिशत की कटौती कर सकती है।

एआई और मशीन लर्निंग ने संसाधन प्रबंधन को और बढ़ाया, मौसम की भविष्यवाणी करना, रोपण को बढ़ाना और कचरे को कम करना। इस बीच, भारतीय किसान उर्वरक सहकारी लिमिटेड (IFFCO) द्वारा विकसित लिक्विड नैनो-यूरिया जैसे नैनो तकनीक नवाचारों को पारंपरिक उर्वरकों को कुशल विकल्प प्रदान करते हैं। लिक्विड नैनो-यूरिया के सिर्फ 500 एमएल यूरिया के एक पूरे बैग को बदल सकते हैं, लागत में कटौती कर सकते हैं और कार्बन पदचिह्न को मार सकते हैं। ये प्रगति सामूहिक रूप से स्थायी खेती का समर्थन करती है, पर्यावरणीय जिम्मेदारी के साथ उत्पादकता को संतुलित करती है।

जीन संपादन, बायोटेक समाधान, और फाइगिटल इनोवेशन

जीन संपादन, विशेष रूप से CRISPR, फसल विज्ञान में नए फ्रंटियर खोल रहा है। संशोधित जीन पौधों को रोगों, कीटों और चरम मौसम का सामना करने में मदद करते हैं, जिससे कीटनाशकों और पानी की आवश्यकता कम होती है। जैव प्रौद्योगिकी आगे माइक्रोबियल समाधानों के माध्यम से कृषि को बढ़ाती है जो पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं और बीमारियों से बचाते हैं। इन नवाचारों को एग्रोकेमिकल्स में स्टेपल बनने की संभावना है, जो स्थायी प्रथाओं को बढ़ावा देता है।

Phygital नवाचार, भौतिक और डिजिटल उपकरणों का विलय करते हुए, कृषि को भी बदल रहे हैं। सेंसर, ड्रोन और रिमोट सिस्टम जैसे उपकरण फसल स्वास्थ्य, कीट गतिविधि और मिट्टी की स्थिति पर वास्तविक समय डेटा प्रदान करते हैं, जिससे समय पर हस्तक्षेप की अनुमति मिलती है। भारत में, कृषि ड्रोनों को अपनाना बढ़ रहा है, 2024 में 3,000 से बढ़ने की उम्मीद है, 2025 तक, किसान ड्रोन पहल द्वारा समर्थित है। यह पहल ड्रोन उपयोग का विस्तार करने, दक्षता और संसाधन प्रबंधन में सुधार करने के लिए धन और सब्सिडी प्रदान करती है। डिजिटल मृदा विश्लेषण और कीट निगरानी जैसे Phygital उपकरण लक्षित इनपुट अनुप्रयोग, संसाधनों का संरक्षण और स्थायी कृषि को बढ़ावा देने की अनुमति देते हैं।

डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म और आपूर्ति श्रृंखलाएं

आपूर्ति श्रृंखला लचीलापन कृषि क्षेत्र में एक आवश्यक कारक बन रहा है। डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म कंपनियों को संचालन को सुव्यवस्थित करने में मदद कर रहे हैं और व्यवधानों के बावजूद, एग्रोकेमिकल्स की एक स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं। ये प्लेटफ़ॉर्म उत्पादकों, आपूर्तिकर्ताओं और खुदरा विक्रेताओं के बीच मजबूत सहयोग की सुविधा प्रदान करते हैं, एक सहज आपूर्ति श्रृंखला का समर्थन करते हैं जो चरम मौसम की घटनाओं या भू -राजनीतिक तनाव जैसी चुनौतियों के अनुकूल हो सकते हैं।

ब्लॉकचेन तकनीक ने भी, कृषि में इनरोड बनाना शुरू कर दिया है, उपभोक्ताओं और व्यवसायों के लिए ट्रेसबिलिटी और पारदर्शिता की पेशकश की है। फार्म से टेबल तक उत्पादों को ट्रैक करके, ब्लॉकचेन कंपनियों को उत्पाद की उत्पत्ति पर सत्यापन योग्य जानकारी प्रदान करने में सक्षम बनाता है, जिससे नैतिक रूप से खट्टे सामानों के लिए उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों को पूरा करने में मदद मिलती है। यह पारदर्शिता न केवल उपभोक्ताओं के साथ विश्वास का निर्माण करती है, बल्कि कृषि आपूर्ति श्रृंखला की अखंडता को भी बढ़ाती है।

आगे की सड़क

फसल संरक्षण और पोषण समाधान और संबद्ध इनपुट अनुसंधान अग्रिमों के रूप में, खेती का भविष्य आशाजनक दिखता है। जबकि चुनौतियां बनी हुई हैं, विशेष रूप से छोटे पैमाने पर किसानों के लिए लागत और पहुंच के मामले में, ये नवाचार अधिक लचीला और टिकाऊ खाद्य प्रणाली की ओर एक मार्ग प्रदान करते हैं। जैसा कि अनुसंधान जारी है, हम और भी अधिक सफलताओं की उम्मीद कर सकते हैं जो उत्पादकता बढ़ाते हैं, संसाधनों को संरक्षित करते हैं और ग्रह की रक्षा करते हैं। इन अग्रिमों के माध्यम से, कृषि उद्योग एक ऐसी दुनिया में खेती के भविष्य को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण कदम उठा रहा है जो दक्षता और पारिस्थितिक संतुलन दोनों को बढ़ाता है।

(लेखक प्रबंध निदेशक, कीटनाशकों (भारत) लिमिटेड) हैं।