चीन और चॉकलेट फैक्टरी: आइवरी कोस्ट निवेश कोको बीन्स को सुरक्षित करने में मदद करता है

पश्चिम अफ्रीका के केंद्र में, जहां दुनिया की सबसे अच्छी कोको बीन्स की खेती की जाती है, चीनी निवेश ने आइवरी कोस्ट और घाना में नए प्रसंस्करण कारखानों का निर्माण किया है।

अबिदजान के बाहरी इलाके में, आइवरी कोस्ट की आर्थिक राजधानी, चाइना लाइट इंडस्ट्री नेनिंग डिज़ाइन इंजीनियरिंग ने देश के सबसे बड़े कोको प्लांट और कोको बीन वेयरहाउस का निर्माण समाप्त कर दिया है।

यह उन दो सौदों में से एक से आता है, जो 2019 में आइवरी कोस्ट के साथ हस्ताक्षरित चीनी कंपनी ने प्रसंस्करण संयंत्रों के निर्माण के लिए कहा था। दूसरा दक्षिण -पश्चिमी तटीय शहर सैन पेड्रो में है।

चीनी सरकार ने पौधों के निर्माण के लिए 199.9 मिलियन अमेरिकी डॉलर की उन्नति की, जिसमें से प्रत्येक का उद्देश्य 50,000 टन (55,100 टन) की वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता थी।

कंपनी ने प्रत्येक स्थान पर कोको गोदामों का निर्माण करने के लिए भी सहमति व्यक्त की, जिसमें 140,000 टन और 160,000 टन की भंडारण क्षमता थी। बदले में, दो प्रसंस्करण संयंत्रों से आउटपुट का 40 प्रतिशत चीनी कंपनियों को बेचा जाएगा।

आइवरी कोस्ट दुनिया का सबसे बड़ा कोको बीन उत्पादक है, जो वैश्विक कोकोआ उत्पादन और निर्यात का लगभग 40 प्रतिशत हिस्सा है। कच्चे कोको बीन्स – चॉकलेट का मुख्य घटक – देश का प्रमुख निर्यात उत्पाद है।

जर्मन डेटा प्लेटफॉर्म स्टेटिस्टा ने कहा कि चॉकलेट कन्फेक्शनरी मार्केट ने 2024 में यूएस $ 133.6 बिलियन का राजस्व उत्पन्न किया। अंतर्राष्ट्रीय कोको संगठन के अनुसार, इस मूल्य का केवल 6 प्रतिशत कोको-एक्सपोर्टिंग देशों तक पहुंचता है।

अबिदजान कोको प्रोसेसिंग प्लांट के प्रोजेक्ट मैनेजर तांग चोंग ने संवाददाताओं को बताया कि पिछले साल प्लांट का दौरा करने वाले प्रोजेक्ट आइवरी कोस्ट की कोको प्रसंस्करण क्षमता को बढ़ाएगा, और देश को अधिक कुशल श्रमिकों को प्रशिक्षित करने में मदद करेगा।