देखें: विदेशी पिता-पुत्र बाइकर जोड़ी ने गोवा में सड़क किनारे गन्ने के जूस का आनंद लिया। वीडियो वायरल है

एक पिता-पुत्र बाइकर जोड़ी ने हाल ही में गोवा में ताजा गन्ने का रस पीने के अपने अनुभव के बारे में एक रील पोस्ट की और इसने कई दिल जीत लिए हैं। @mrdarcyandtheolman द्वारा साझा किए गए वीडियो में, जोड़े का छोटा आदमी बताता है कि उन्होंने अपनी बाइकिंग यात्रा के दौरान सड़क के किनारे रुकने का फैसला किया क्योंकि उन्होंने गन्ने का रस बेचने वाला एक स्टॉल देखा। उन्होंने कहा, “मुझे यह बिल्कुल पसंद है। यह सचमुच शुद्ध गन्ने से बना पेय है। मैं इसे हर दिन पी सकता हूं।” कैमरे के बाहर किसी ने, संभवतः उसके पिता ने, नोट किया कि वह जिस स्टॉल पर रुका है वह “काफी साफ-सुथरा दिखता है।” बेटा सहमत होता है और कहता है कि ऐसा लगता है कि स्टाल पर (गन्ने का रस निकालने के लिए) एक नई मशीन है।

जैसे-जैसे वीडियो आगे बढ़ता है, हमें तैयार किए जा रहे ताज़ा पेय की झलक मिलती है। बाद में, वह आदमी ताजा निचोड़ा हुआ रस का अपना लंबा गिलास दिखाता है जिसके ऊपर झाग की एक प्राकृतिक परत होती है। वह एक घूंट पीता है और अपना फैसला सुनाता है: “यह आनंद है। बहुत अच्छा, बहुत अच्छा।” उनके पिता भी जूस का स्वाद लेते हैं. वह कहते हैं, “यह मीठा है। यह स्वादिष्ट है। यह परिष्कृत चीनी पीने जैसा नहीं है। इसमें अधिक जटिल और थोड़ा नींबू जैसा स्वाद है। खैर, उन्होंने शायद इसमें नींबू डाला है।”

कैप्शन में उन्होंने लिखा, “मेरा नया पसंदीदा पेय। भारत में, आप अक्सर सड़क के किनारे गन्ने के पेय के स्टॉल देखेंगे। रॉयल एनफील्ड्स पर पणजी की यात्रा के दौरान हमारी नजर इस पर पड़ी। यह एक स्वादिष्ट पेय है। मशीन प्रेस के माध्यम से गन्ने को दबाकर और निचोड़े गए रस को इकट्ठा करके बनाया जाता है, और यह कहना सुरक्षित है कि यह बिल्कुल स्वादिष्ट है!” नीचे पूरा वीडियो देखें.

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वायरल वीडियो को ऑनलाइन काफी पसंद किया जा रहा है। टिप्पणियों में, कई लोगों ने गन्ने के रस के स्वादिष्ट होने के बारे में बाइकर्स की भावनाओं को दोहराया। कुछ ने इसके स्वाद को और बढ़ाने या अन्य प्रकार के पेय बनाने के लिए इसका उपयोग करने के बारे में सुझाव साझा किए। नीचे इंस्टाग्राम से कुछ प्रतिक्रियाएं पढ़ें:

“इसमें थोड़ा नमक मिला दीजिए, इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाएगा।”

“ऊपर से थोड़ा सा नमक मिला दीजिये, काला नमक तो और भी अच्छा है!”

“नींबू और अदरक, थोड़े से पुदीने के साथ, कुचलते समय। अद्भुत।”

“हमेशा बिना बर्फ के पियें – यह बेहतर होगा।”

“अच्छे लोगों में आमतौर पर कुछ पुदीना, अदरक और नींबू मिलाया जाता है। गर्मियों में इसका स्वाद लाजवाब होता है। उत्तर भारत के कुछ हिस्सों में, गन्ने के रस का उपयोग खीर (चावल का हलवा) बनाने के लिए भी किया जाता है।”

“ब्राज़ील में, हम बर्फ के टुकड़े और थोड़ा सा नीबू का रस मिलाते हैं। मिठास को थोड़ा तोड़ देता है और और भी ताज़ा हो जाता है। हालाँकि, यह अभी भी एक चीनी बम है।”

“तेज धूप वाले दिन, गन्ने के रस का अलग ही मजा होता है.. यह और नारियल पानी प्रकृति का ऊर्जा पेय है।”

“अगर आप इसमें थोड़ा सा अदरक मिला दें तो इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है और हां, थोड़ा सा नींबू डालना न भूलें!

शराब के शौकीनों, गन्ने के रस को वोदका, थोड़ा सा सौंफ पाउडर और कुचली हुई बर्फ या बर्फ के टुकड़ों के साथ आज़माएं! धन्यवाद बाद में देना।”

इससे पहले सोशल मीडिया पर एक व्लॉगर का गन्ने से गुड़ बनाते हुए वीडियो वायरल हुआ था. ये है पूरी कहानी.