डॉ। परवीन कुमार
जैसा कि देश एक गणतंत्र में अपने संक्रमण के 76 वें वर्ष का जश्न मनाता है, सात दशकों तक इसकी यात्रा अभूतपूर्व और अद्वितीय रही है। औपनिवेशिक काल के दौरान स्नेक चार्मर्स की भूमि के रूप में डब किए जाने से लेकर वैश्विक सुपर पावर को पेश करने के लिए, देश ने विभिन्न चुनौतियों के प्रमुख को लेकर लचीलापन दिखाया है। पूर्व ऑस्ट्रेलियाई प्राइममिनिस्टर टोनी एबॉट ने हाल ही में लिखा है कि, ‘भारत एक डेमोक्रेटिक सुपर पावर के रूप में उभरा है, जो उस नेतृत्व को प्रदान करने में सक्षम है जो दुनिया को अक्सर चाहिए। यदि एक स्वतंत्र दुनिया को 50 साल बाद एक नेता होना चाहिए, तो यह भारत होने की संभावना है। एबट की लाइनें दुनिया में देश के बढ़ते क्लाउट के संस्करणों में बोलती हैं। दो दशकों के करीब चलने वाले एक लंबे और घिनौने संघर्ष के बाद, ब्रिटिशों को 15 अगस्त, 1947 को भारत को एक स्वतंत्र देश के रूप में घोषित करने के लिए मजबूर किया गया था। उस दिन ने विदेशी प्रभुत्व के अंत को चिह्नित किया और स्व -शासन और लोकतंत्र के एक नए युग की शुरुआत की। भारत। हालाँकि भारत ने 15 अगस्त, 1947 को स्वतंत्रता प्राप्त की, लेकिन यह 26 जनवरी, 1950 तक नहीं था कि संविधान ने औपनिवेशिक सरकार की भारत अधिनियम 1935 को बदल दिया। भारतीय संविधान को 26 नवंबर, 1949 को अंतिम रूप दिया गया था, लेकिन आधिकारिक तौर पर 26 जनवरी, 1950 को लागू किया गया था। 26 जनवरी, 1930 को भारतीय राष्ट्रीय कांग्रेस द्वारा पूना स्वराज की ऐतिहासिक घोषणा का सम्मान करने के लिए इस तारीख को जानबूझकर चुना गया था।
जैसा कि देश गणतंत्र के अपने 75 वें वर्ष को पूरा करता है, वह दिन सामूहिक भावना और उल्लेखनीय प्रगति की याद दिलाता है जो हमने इन वर्षों में सभी को हासिल किया है। जिस देश में एक बार एक भीख मांगने का कटोरा था, वह वर्तमान में दुनिया की पांचवीं सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था बनने के लिए छलांग और सीमा से आगे बढ़ रहा है और अगले कुछ वर्षों में तीसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था बनने के लिए प्रस्तुत कर रहा है। अर्थव्यवस्था के प्रत्येक क्षेत्र ने क्रांतिकारी प्रगति को देखा है और दुनिया ने इस पूरी घटना के सकारात्मक प्रभावों को महसूस किया और देखा है। देश ने अब एक विकसित राष्ट्र होने का लक्ष्य निर्धारित किया है। 2047 तक ई विकसीत भरत। विक्सित भारत भारत के लिए एक विकसित राष्ट्र बनने के लिए एक दृष्टि है जो आर्थिक विकास, सामाजिक समावेश और पर्यावरणीय स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करता है। विकसीट भारत का लक्ष्य कृषि को उचित महत्व दिए बिना प्राप्त करना असंभव है। इस वर्ष गणतंत्र दिवस को स्वर्णिम भारत थीम के साथ मनाया जाता है: विरासत और विकास; गोल्डन इंडिया: विरासत और प्रगति। यह विषय विकास और आधुनिकीकरण में अपनी प्रगति को उजागर करते हुए भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत पर जोर देता है। विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण संस्कृति और राष्ट्र की प्रगति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाना कृषि है। यह संस्कृति अभी भी लगभग 45.8% कामकाजी आबादी को संलग्न करती है। यदि 2047 तक विकीत भारत के सपने को महसूस किया जाना है और पूरा करना है, तो कृषि क्षेत्र को अपनी पूरी क्षमता तक विकसित करना होगा।
स्वतंत्रता के बाद एक ‘भीख माँगने वाले कटोरे’ से भारत एक ‘ब्रेड टोकरी’ में बदल गया और भाग्य को ‘ग्रीन क्रांति’ के रूप में जाना जाता है। डॉ। नॉर्मन ई बोरलाग वह व्यक्ति था जिसे हरित क्रांति का श्रेय दिया गया था और भारत, मैक्सिको और मध्य पूर्व में लाखों लोगों की जान बचाने से। घर वापस, डॉ। सुश्री स्वामीनाथन ने एक परियोजना के रूप में हरित क्रांति की। 1967-78 के अनुरूप अवधि में विशेष रूप से पंजाब हरियाणा और उत्तर प्रदेश के राज्यों में खाद्य अनाज उत्पादन में भारी वृद्धि देखी गई। हरित क्रांति लाखों तीसरी दुनिया के देशों में भी फैल गई। रिपोर्टों से पता चलता है कि 1975 में गोर्स पीपुल्स की पूर्ण संख्या 1.15 बिलियन से गिरकर 1995 में 825 मिलियन हो गई। यह सब आबादी में 60 प्रतिशत की वृद्धि के बावजूद हुआ। 1960 के दशक की हरित क्रांति के बाद से, भारत ने कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा।
स्वतंत्रता के बाद के वर्षों में 50 मिलियन टन के उत्पादन से, उत्पादन अब 330 मिलियन टन के निशान पर पहुंच गया है। 2022-23 के लिए अंतिम अनुमानों के अनुसार देश में कुल खाद्य अनाज उत्पादन का अनुमान 329.68 मिलियन टन था जो 2021-22 के दौरान प्राप्त 315.61 मिलियन टन के खाद्य अनाज के उत्पादन की तुलना में 14.07 मिलियन टन से अधिक था। यह प्रौद्योगिकियों, कृषि और संबद्ध क्षेत्रों में हस्तक्षेप, नीति सहायता और विभिन्न विधानों और सुधारों के मिश्रण के माध्यम से प्राप्त किया गया है। इसने देश को खाद्य अनाज के उत्पादन में 5.6 गुना, बागवानी फसलों को 10.5 गुना, मछली 16.8 गुना, दूध 10.4 गुना और अंडे से 52.9 बार बढ़ाने में सक्षम बनाया है। और पोषण सुरक्षा। केले, चूना और नींबू, पपीता और ओकरा जैसी फसलों की संख्या के उत्पादन में देश पहले स्थान पर है।
देश में बागवानी उत्पादन ने देश में खाद्य अनाज उत्पादन को पार कर लिया है। खेती के तहत देश का सबसे बड़ा क्षेत्र है। यह दालों, मसाले, दूध, चाय, काजू, जूट, केला, कटहल और कई अन्य वस्तुओं (एफएओ) का सबसे बड़ा उत्पादक है। यह फलों और सब्जियों, गेहूं, चावल, कपास और तिलहन के उत्पादन में दूसरे स्थान पर है। भारत अब दुनिया का प्रमुख चावल निर्यातक है; वित्त वर्ष 2023 के लिए डेटा के अनुसार वैश्विक चावल व्यापार के 40% से अधिक के लिए लेखांकन। भारत में चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाद दुनिया भर में सबसे बड़ी कपास की खेती का क्षेत्र है और यह दुनिया भर में प्रमुख कृषि वस्तु या फाइबर फसल है। भारत तीसरा उच्चतम आलू उत्पादक देश है। भारत दुनिया में दालों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक भी है। 2013 में, भारत ने दुनिया के कुल दालों के उत्पादन का 25 प्रतिशत योगदान दिया, जो किसी भी देश के लिए सबसे अधिक है। भारत तीसरा उच्चतम आलू उत्पादक देश है। भारत में उत्पादित प्रमुख आलू उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, बिहार, गुजरात, मध्य प्रदेश और पंजाब हैं। देश में सबसे बड़ी पशुधन आबादी भी है।
कृषि क्षेत्र में उल्लेखनीय उपलब्धियों के बावजूद, इस उपलब्धि का एक और पक्ष रहा है। हम अभी तक दालों और तिलहन में पर्याप्त नहीं हैं। जलवायु परिवर्तन और बड़े पैमाने पर रासायनिक उर्वरकों और पौधों के संरक्षण रसायनों के बड़े पैमाने पर अंधाधुंध उपयोग द्वारा हमारे पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव और खतरा अब स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है। भूजल को हानिकारक रसायनों के साथ जहरीला और दूषित किया गया है। ऐसा संक्रमण है कि किलोमीटर तक फैली भूमि के विशाल खंड अब किसी भी पीने के पानी के लिए फिट नहीं हैं। मिट्टी को नीचा दिखाया गया है, बंजर हो गया है और बड़ी संख्या में जैव विविधता खो गई है। जैव विविधता गिरावट पर है। फसलों की पैदावार में वृद्धि नहीं हो रही है और बड़े पैमाने पर पोषण संबंधी असुरक्षा बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं और किशोर लड़कियों के माध्यम से प्रकट होती है।
यदि हम 2047 तक विकीत भारत के अपने लक्ष्य को प्राप्त करना चाहते हैं, तो कृषि क्षेत्र में विभिन्न कमियों को संबोधित करना होगा। इस क्षेत्र को ऐसी तकनीकों को गले लगाने की आवश्यकता है जो पर्यावरण, प्रथाओं के साथ हस्तक्षेप नहीं करती हैं जो टिकाऊ हैं, और विविधीकरण और एकीकृत कृषि प्रणाली मॉडल जैसी खेती की तकनीकें हैं। एक ही समय में यह भी आवश्यक है कि उच्च मूल्य वाली फसलों को बढ़ावा दिया जाए। यद्यपि हम सभी के लिए खाद्य सुरक्षा प्राप्त कर चुके हैं, पोषण सुरक्षा द्वारा हम सभी के लिए एक चिंता का विषय है। पोषण सुरक्षा को संबोधित करने के लिए, पहल की एक मेजबान शुरू की गई है। बायोफोर्टिफिकेशन और जलवायु लचीला किस्मों को विकसित किया जा रहा है। कुछ दिन पहले देश के प्राइममिनिस्टर श। नरेंद्र मोदी ने 34 खाद्य अनाज फसलों और 27 बागवानी फसलों सहित 61 फसलों की 109 जलवायु लचीला और जैव गढ़वाले किस्मों को जारी किया। एक रासायनिक गहन हरित क्रांति से, अब हमें प्राकृतिक खेती, स्थिरता, स्थानीय संसाधन उपयोग दक्षता, आर्थिक व्यवहार्यता, सामाजिक संगतता और लाभप्रदता के सिद्धांतों के आधार पर एक सदाबहार क्रांति की ओर बढ़ना है। पर्यावरण के अनुकूल दृष्टिकोण के रूप में पूरे देश में प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दिया जा रहा है। अगले दो वर्षों में एक करोड़ किसानों को प्राकृतिक खेती का अभ्यास करने के लिए तैयार किया जाएगा। इसके लिए पूरे देश में 10,000 जैव-इनपुट संसाधन केंद्र भी स्थापित किए जाएंगे। खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र एक सूर्योदय क्षेत्र है जो विजन 2047 को महसूस करने में मदद कर सकता है। देश में खाद्य प्रसंस्करण वर्तमान में बहुत कम है। खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र का उपयोग ग्रामीण आबादी के लिए आय के अवसरों को बढ़ाने, रोजगार सृजन की सुविधा, भोजन अपव्यय को कम करने, फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण को बढ़ाकर पौष्टिक खाद्य पदार्थों की उपलब्धता में सुधार करने और मूल्य वर्धित उत्पादों के अनुपात को बढ़ाकर उपयोग किया जा सकता है।
भारत सरकार कई समर्थक-फ़ार्मर योजनाओं और कार्यक्रमों के साथ भी आई है, जिनमें प्राइममिनिस्टर किसान सममन निवि (PMKISAN), प्राइममिनिस्टर कृषी सिंचाई योजाना (PMKSY), मृदा स्वास्थ्य कार्ड (SHC), प्राइममिनिस्टर फासल बिमा योजाना (PMFBY), और प्राइममिनिस्टर किसान मंडल योजना। कृषि में युवाओं को आकर्षित करने और बनाए रखने के लिए, कृषि-स्टार्टअप और कौशल विकास जैसी उद्यमिता विकास योजनाओं को उन युवाओं को हैंडहोल्डिंग और वित्तीय सहायता के साथ बढ़ावा दिया जा रहा है जो कृषि या संबद्ध उद्यमों की स्थापना में रुचि रखते हैं। इन सभी कार्यक्रमों ने परिणाम दिखाना शुरू कर दिया है। कई युवाओं ने अपनी उच्च कमाई की नौकरियों को छोड़ दिया है और कृषि में अपने स्वयं के स्टार्टअप शुरू किए हैं और दूसरों के लिए नौकरी के अवसर भी पैदा किए हैं। किसान विशेष रूप से खेती की जाने वाली महिलाएं अधिक सशक्त महसूस करती हैं, युवा अब अधिक कुशल हैं और एक बार स्थिर कृषि समुदाय अब एक गतिशील और जीवंत है जिसमें किसान निर्माता संगठनों (एफपीओ) जैसे सामूहिक दृष्टिकोणों के साथ एक है। वर्ष 2025 में, भारत खाद्य अनाज उत्पादन में नई ऊंचाइयों को प्राप्त करने के लिए तैयार है। कृषि क्षेत्र को पिछले वर्ष में 1.4 प्रतिशत से 2024-25 में 3.5-4 प्रतिशत के विकास अनुमानों के साथ दृढ़ता से उछालने का अनुमान है। सरकार ने सितंबर 2024 में 13,966 करोड़ रुपये के संयुक्त परिव्यय के साथ सात नई कृषि योजनाओं की भी घोषणा की। उम्मीद है कि देश आने वाले समय में अधिक ऊंचाइयों को बढ़ाएगा।