यहां के लोग बहुत स्वागत कर रहे हैं … इस तरह का आतिथ्य खोजने के लिए दुर्लभ है: दिल्ली पर उरुग्वे राजदूत

उन्हें बर्लिन में कार्यालय में पुनर्मिलन के परिणामस्वरूप, संयुक्त राष्ट्र और जर्मन डेमोक्रेटिक गणराज्य के लिए स्थायी मिशन सहित विदेशों में विभिन्न उरुग्वे मिशन के लिए नियुक्त किया गया था।

गुनी ने इंडियन एक्सप्रेस से एक भाग के रूप में बात की साक्षात्कार की श्रृंखला दिल्ली के बारे में राजदूतों के साथ – उनके घर।

संपादित अंश:

आप कितने समय से दिल्ली में हैं और यहां एक जगह क्या है जिसे आप यात्रा करना पसंद करते हैं?

मैं लगभग साढ़े तीन साल से दिल्ली में रहा हूं। देखने के लिए कई दिलचस्प स्थान हैं, खासकर यदि आप इतिहास को देखते हैं, तो कई संग्रहालयों और मंदिरों के साथ यात्रा करने के लिए।

इसी समय, कई अन्य दिलचस्प स्थान हैं जहां आप विशिष्ट भारतीय उत्पाद खरीद सकते हैं … आमतौर पर, मैं ऐसे लोगों को ले जाता हूं जो उरुग्वे से ऐसे स्थानों पर आते हैं … इसके लिए कई बाजार हैं। मुझे लगता है कि यह एक बहुत ही आकर्षक और दिलचस्प शहर है।

तीन चीजें कौन सी हैं जो बाहर खड़ी हैं?

एक यह है कि शहर ने कोविड -19 महामारी को कैसे आगे बढ़ाया। एक और बात इस जगह की विविधता है … विभिन्न संस्कृतियां यहां एक साथ आती हैं। एक चीज जिसने मुझे थोड़ा चौंका दिया, वह था प्रदूषण, जो हमारे पास उरुग्वे में नहीं है। लेकिन एक बार जब आपको इसकी आदत हो जाती है, तो आप साथ जाते हैं।

उरुग्वे ने प्रदूषण को कैसे नियंत्रित किया?

महासागर के कारण, यह हमेशा वहां हवा होता है … एक ही समय में, हमारे पास औद्योगिक कचरे और उन संस्थानों पर नियंत्रण होता है जो हानिकारक कचरे का उत्पादन करते हैं। मुझे लगता है कि पवन कारक के कारण, उरुग्वे ने नवीकरणीय ऊर्जा क्षेत्र में बहुत अधिक प्रगति की है क्योंकि हमें पवन ऊर्जा के साथ बड़ी सफलता मिली है।

दिल्ली में कोई विशेष मुठभेड़ जो आपको शायद अपने जीवन के बाकी हिस्सों के लिए याद रखेगी।

मैं व्यक्तिगत रूप से प्रधानमंत्री से नहीं मिला है, लेकिन मैंने उनकी आभा देखी है, कैसे वह लोगों को अपने विचारों और कृत्यों से आकर्षित करता है … जिस तरह से वह इस देश पर शासन कर रहा है। मुझे लगता है कि वह एक प्रामाणिक नेता है जो कई अन्य लोगों को उसका अनुसरण करने के लिए प्रेरित करता है। मैं भी भारतीयों को बहुत दोस्ताना, बहुत वास्तविकता से जुड़ा हुआ लगता है … एक ही समय में, आप प्रगति देख सकते हैं …

आपको यहाँ क्या खाना पसंद है? क्या कोई जगह है जिसे आप खाने के लिए पसंद करते हैं?

उरुग्वे में, हमें बहुत मसालेदार भोजन की समस्या है। मैंने हमेशा बचने की कोशिश की है .. लेकिन भारत के कई हिस्सों में, मेनू बहुत आकर्षक है। मैंने सब कुछ नहीं चखा है, लेकिन भारतीय हमेशा आपको अपना व्यंजन बनाने की कोशिश करते हैं। भारतीय भोजन दुनिया में पांचवें स्थान पर है … इसके बाद व्यापक रूप से मांगा गया है।

क्या कोई व्यंजन है जो आपको विशेष रूप से पसंद है?

उदाहरण के लिए, चिकन बिरयानी, इस अर्थ में सबसे लोकप्रिय में से एक है … इसमें हम जो खाते हैं उसके साथ कई समानताएं हैं … मिठाई भी अच्छी हैं … लेकिन अब मैं स्वास्थ्य के मुद्दों के कारण मिठाई से बचता हूं। मुझे अपनी चीनी का सेवन कम करने की जरूरत है।

क्या दिल्ली उरुग्वे में किसी भी शहर या जगह के समान है?

मैं कहूंगा कि हरियाली एक बड़ा आम कारक है। मुझे राजधानी की हरियाली बहुत पसंद है। बेशक, दिल्ली उरुग्वे में हमारे किसी भी शहर की तुलना में बहुत बड़ा है…। जब मैं वापस जाता हूं, तो मुझे लगता है कि वहां कोई नहीं है … आपके पास जितने लोगों की संख्या विस्फोटक है …

इसके अलावा, 1,000 से अधिक भारतीय अब उरुग्वे में रह रहे हैं। उन्होंने हमें सिखाया है कि हॉकी और अन्य खेलों को कैसे खेलना है, वे हमें भारतीय भोजन की गुणवत्ता … भारतीय संस्कृति …

आप शहर के बारे में सबसे ज्यादा क्या याद करेंगे?

दिल्ली के लोगों की दयालुता … मैंने कई दोस्त बनाए हैं, इसलिए मुझे लगता है कि यहां के लोग बहुत स्वागत कर रहे हैं, वे विदेशियों के लिए खुले हैं और इस तरह का आतिथ्य दुनिया के बाकी हिस्सों में खोजने के लिए दुर्लभ है।

यदि आपको वापस जाना है और दिल्ली को घर वापस आने के लिए दिल्ली का परिचय देना है, तो आप इसे कैसे करेंगे?

मैं कहूंगा कि हालांकि कई चुनौतियां हैं, मैं इस आतिथ्य को याद करूंगा, आपके लिए सहमत और अच्छा होने की भावना। यह कुछ ऐसा है जो दुनिया में कहीं और खोजना बहुत मुश्किल है।

यहां ट्रैफ़िक भी कुछ ऐसा है जिसे हम उरुग्वे में नहीं देखते हैं। यहां के लोग सींगों को बहुत उड़ा देते हैं। कई, कई अलग -अलग प्रकार के लोगों को सड़कों पर, ऑटो, साइकिल और मोटरसाइकिलों पर देखा जा सकता है। आपके पास सड़कों पर गाय और जानवर भी हैं। यह कुछ ऐसा नहीं है जिसे हम उरुग्वे में देखते हैं … वहाँ, गायों को ग्रामीण इलाकों में है, शहर में नहीं।

इसके अलावा, मैंने अधिक धैर्यवान होना सीखा है क्योंकि एक जगह से दूसरी जगह जाने से यहां लंबा समय लगता है।

दिल्ली अन्य शहरों या देशों से अलग कैसे है जहां आपने काम किया है?

ट्रैफ़िक अलग है, और जिस तरह से लोग यातायात में फंसने पर व्यवहार करते हैं, वह भी अलग होता है। इसके अलावा, कुछ पड़ोस के बीच का अंतर बहुत हड़ताली है। पुरानी दिल्ली में, नई दिल्ली की तुलना में सब कुछ बहुत अधिक भीड़भाड़ वाला है। इसी समय, अलग -अलग हिस्से हैं जो दिलचस्प और देखने लायक हैं।

क्या प्रदूषण आपको परेशान करता है? आप इसके साथ कैसे लेन – देन करते हैं?

मुझे इसकी आदत हो गई क्योंकि कुछ लोग मुझसे पूछते हैं कि ‘क्या आप एक मुखौटा पहनते हैं’, ‘क्या आप बाहर जाते हैं’। मैं अपना जीवन सामान्य रूप से जीता हूं। मैं पार्कों में चलता हूं, मैं अपने कुत्ते को टहलने के लिए बाहर निकालता हूं … लेकिन लोग मुझे बताते हैं कि ‘जब आप बाहर जाते हैं तो आपको बहुत सावधान रहना पड़ता है’ … मैंने दिल्ली पहुंचने पर धूम्रपान करना बंद कर दिया। मुझे चार साल हो गए हैं जब मुझे सिगरेट मिली थी … सभी दिल्ली के लिए धन्यवाद।

दिल्ली में आपकी जगह क्या है?

मुझे गुड़गांव में सेक्टर 23 में एक जगह पर जाना पसंद है, जहां मैं अपने कुत्ते को पूल में ले जा सकता हूं। हम दोनों आराम करते हैं … मुझे लगता है कि वहां स्वागत है। मैं बहुत से लोगों के साथ स्थानों से बचने की कोशिश करता हूं। और यह दिल्ली में करना बहुत मुश्किल है। लेकिन आपको अपनी जगह ढूंढनी होगी और देखना होगा कि वास्तव में आपके लिए क्या काम करता है।