जैसा कि अमेरिकी राष्ट्रपति-चुनाव डोनाल्ड ट्रम्प ने चीनी सामानों पर भारी शुल्क लगाने की धमकी दी है, चीन – दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य उत्पादक और आयातक – अपनी खाद्य आपूर्ति को सुरक्षित करने के लिए संघर्ष कर रहा है। अस्थिर वैश्विक बाज़ारों से जूझते हुए, एक महत्वपूर्ण प्रश्न उठता है: क्या चीन यह सुनिश्चित कर सकता है खाद्य सुरक्षा खाद्य आयात पर इसकी बढ़ती निर्भरता को देखते हुए?
इसका जवाब बीजिंग की महत्वाकांक्षी “फूड सिल्क रोड” में छिपा है। इस चल रही रणनीति का लक्ष्य चार पहलुओं के माध्यम से खाद्य और उर्वरक आयात में विविधता लाना है: विदेशी कृषि निवेश और अधिग्रहण, बुनियादी ढांचे का विकास, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और नीति समन्वय। द्वारा आयात स्रोतों में विविधता लाना और रणनीतिक साझेदारी को मजबूत करते हुए, इसका उद्देश्य व्यापार व्यवधान जैसे जोखिमों के प्रति देश की संवेदनशीलता को कम करके चीन की दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा की रक्षा करना है।
खाद्य सुरक्षा यह लंबे समय से चीनी अधिकारियों के लिए चिंता का विषय रहा है। बदलती भूराजनीतिक गतिशीलता, जलवायु परिवर्तन, व्यापार व्यवधान और घरेलू चुनौतियों के बीच, चीन ने खाद्य सुरक्षा और स्थानीय कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने को प्राथमिकता दी है।
तेजी से जटिल और खंडित भू-राजनीतिक माहौल से प्रेरित होकर, रणनीति का महत्व हाल के वर्षों में बढ़ गया है। चीन ने खाद्य सुरक्षा के लिए दोहरी रणनीति अपनाई है: मुख्य खाद्य पदार्थों में आत्मनिर्भरता बनाए रखना (जैसे चावल) और प्रमुख प्रोटीन (जैसे सूअर का मांस) गैर-स्टेपल के लिए वैश्विक बाजारों पर निर्भर रहते हुए स्थानीय उत्पादन के माध्यम से (जैसे सोयाबीन).
स्थानीय उत्पादन बढ़ाने के प्रयासों के बावजूद, कृषि योग्य भूमि और पानी की कमी सहित महत्वपूर्ण मुद्दे इसे एक कठिन लड़ाई बनाते हैं। इससे चीन की चिंताएं बढ़ गई हैं खाद्य आत्मनिर्भरता अनुपात 2000 में 93.6 प्रतिशत से गिरकर 2020 में 65.8 प्रतिशत हो गया है। 2004 में, चीन एक शुद्ध निर्यातक से एक शुद्ध आयातक बन गया और उम्मीद है कि वह एक ही बना रहेगा।
खाद्य आयात पर निर्भरता भारी कीमत पर आ गई है। बीजिंग में नीति निर्माता आपूर्ति श्रृंखला की कमजोरियों और आयातित खाद्य आपूर्ति के हथियारीकरण को लेकर चिंतित रहते हैं। उनकी चिंताएँ उचित हैं। ट्रम्प के पहले कार्यकाल के दौरान, वाशिंगटन ने 370 बिलियन अमेरिकी डॉलर के चीनी सामानों पर टैरिफ लगाया था। बीजिंग की जवाबी कार्रवाई में 25 प्रतिशत तक टैरिफ प्रमुख कृषि निर्यात संयुक्त राज्य अमेरिका से सोयाबीन जैसे उत्पादों ने इस तरह की निर्भरता के जोखिमों को और अधिक उजागर किया।
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