विजाग को अलविदा कह रहे हैं? जाने से पहले आपको एक चीज़ अवश्य पैक करनी चाहिए—इसके प्रतिष्ठित स्वाद! मीठे व्यंजनों से लेकर स्वादिष्ट व्यंजनों तक, विजाग कुछ अद्भुत खाद्य पदार्थों का घर है जो शहर के सार को समेटे हुए हैं। चाहे आप घर लौट रहे हों या किसी नए गंतव्य की ओर जा रहे हों, यहां आवश्यक खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है जो आपके जाने के बाद भी विशाखापत्तनम का स्वाद आपके दिल (और आपकी स्वाद कलियों) में जीवित रखेगी।
1. बेकर्स कैसल से कारमेल टी केक
बेकर्स कैसल वर्षों से विजाग भोजन परिदृश्य का प्रमुख केंद्र रहा है। उनका सिग्नेचर कारमेल टी केक, मुलायम और मिठास से भरपूर, आपकी यात्रा के लिए जरूरी पैक किया जाने वाला आइटम है। इस केक को खाने से शहर के शांत आकर्षण और जीवंत कैफे संस्कृति की यादें ताजा हो जाएंगी।
जगह: बेकर्स कैसल, सिरिपुरम टावर्स
2. लक्ष्मी गणपति स्वीट्स से बोब्बाटलू
यदि आपने लक्ष्मी गणपति का मीठा और भरवां बोब्बाटलु नहीं चखा है, तो क्या आपने विजाग के भोजन दृश्य का भी अनुभव किया है? दाल और गुड़ के मिश्रण से भरी यह पारंपरिक आंध्र मिठाई निश्चित रूप से आपको और अधिक खाने के लिए तरसाएगी। यह स्थानीय संस्कृति की एक आदर्श याद दिलाता है और सड़क के लिए ले जाने में आसान सुविधा है।
जगह: लक्ष्मी गणपति स्वीट्स, एमवीपी कॉलोनी
3. गृहप्रिया से काजू पकौड़ी
जो लोग कुरकुरे, नमकीन नाश्ते को पसंद करते हैं, उनके लिए गृहप्रिया की काजू पकौड़ी बेहद पसंदीदा है। काजू, बेसन और मसालों से बने, ये कुरकुरे पकौड़े स्वाद से भरपूर हैं और आपकी यात्रा के लिए एक आदर्श स्नैक हैं। ध्यान रखें कि यह नमकीन लगभग दो दिनों तक चलता है, इसलिए तदनुसार पैक करना सुनिश्चित करें।
जगह: Gruhapriya, Dwarka Nagar
4. Kalakand from New Sri Sivarama Sweets
यदि आप मिठाइयों के प्रशंसक हैं जो समृद्धि और नाजुकता को संतुलित करते हैं, तो न्यू श्री शिवरामा स्वीट्स के कलाकंद को खाने से न चूकें। दूध और चीनी के अनूठे मिश्रण के साथ यह नरम और मुंह में पिघलने वाली मिठाई, विशाखापत्तनम के क्लासिक खाद्य पदार्थों में से एक है। कुछ अपने साथ ले जाएं और जाने के बाद भी इसकी मलाईदार बनावट का आनंद लें।
जगह: न्यू श्री शिवराम स्वीट्स, संपत विनायक मंदिर रोड
5. श्री स्वग्राम फूड्स से मिश्रण
नमकीन प्रेमियों को श्री स्वग्राम फूड्स से मिश्रण पैक करना होगा। मूंगफली से लेकर कुरकुरे सेव तक कुरकुरे स्नैक्स का एक आदर्श मिश्रण, यह स्नैक किसी भी यात्रा के लिए एकदम सही साथी है। यह एक स्वादिष्ट मिश्रण है जो आपको सड़क किनारे विक्रेताओं और विजाग की हलचल भरी ऊर्जा की याद दिलाएगा।
जगह: श्री स्वग्राम फूड्स, ओल्ड गाजुवाका मेन रोड
6. डांगेती मूर्ति मदुगुला हलवा से मदुगुला हलवा
मदुगुला हलवा, पास के मदुगुला क्षेत्र का एक विशेष व्यंजन है, जो आपको केवल यहीं मिलेगा। अपनी विशिष्ट बनावट और मिठास के लिए जाना जाने वाला डांगेटी मूर्ति हलवा अवश्य आज़माना चाहिए। इसका सुगंधित स्वाद आखिरी काटने के बाद भी लंबे समय तक आपके साथ रहेगा। हालाँकि दुकान मैडागुला में स्थित है, वे विजाग तक डिलीवरी करते हैं।
जगह: डांगेती मूर्ति मदुगुला हलवा, नकीरेड्डी वारी विधि, मदुगुला
7. हट अरेबिका से अराकू कॉफी और हस्तनिर्मित चॉकलेट
कॉफ़ी प्रेमियों के लिए, हट अरेबिका की ताज़ी बनी अराकू कॉफ़ी की तुलना किसी भी चीज़ से नहीं की जा सकती। यह ऑर्गेनिक कॉफ़ी अराकू घाटी के समृद्ध स्वादों के लिए एक श्रद्धांजलि है, जो चलते-फिरते पिक-मी-अप के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसे कुछ हस्तनिर्मित चॉकलेट के साथ मिलाएं, और आपको विजाग के ग्रामीण और शहरी स्वादों का थोड़ा सा स्वाद लेने के लिए आदर्श उपहार मिल जाएगा।
जगह: हट अरेबिका, ईस्ट पॉइंट कॉलोनी
चाहे बोब्बाटलू की मिठास हो या काजू पकौड़ी का कुरकुरापन, हर टुकड़ा उन स्वादों की याद दिलाता है जो शहर को इतना खास बनाते हैं। इसलिए, अगली बार जब आप अपना बैग पैक कर रहे हों, तो अपने साथ विशाखापत्तनम का एक टुकड़ा ले जाने के लिए इन स्थानीय खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें, चाहे जीवन आपको कहीं भी ले जाए।
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