वेलेंटाइन डे 2025: लक्जरी में प्यार के दिन का आनंद लेने का आपका मार्ग

फरवरी रोमांस का महीना है, और कुछ भी शैंपेन और कार्यों के साथ भव्य भोजन से बेहतर कुछ भी पुष्ट नहीं करता है। वेलेंटाइन डे कुछ विशेष के लिए कहता है, और यहां एक पूरी तरह से विशेष है, सभी एक सुरुचिपूर्ण छत के नीचे।

रैफल्स होटल सिंगापुर, दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित आतिथ्य गुणों में से एक, ने वेलेंटाइन डे 2025 के लिए कई अनुभवों का निर्माण किया है, जिसमें लिमिटेड एडिशन स्किन रुइनार्ट ब्लैंक डी ब्लैंक्स शैंपेन शामिल हैं, जो रैफल्स होटल और रुइनार्ट शैंपेन के बीच एक विशेष सहयोग है। इन विशिष्ट खाल के साथ केवल 600 ऐसी बोतलें तैयार की जाएंगी।

रैफल्स रेस्तरां, ग्रैंड लॉबी, और स्पा में गैस्ट्रोनॉमिक स्पेशलिटीज और शानदार स्पा उपचार लोगों को अपने वेलेंटाइन डे का जश्न मनाने के बारे में विकल्पों की प्रचुरता देते हैं।

एक रोमांटिक भोजन से बचने के लिए वेलेंटाइन डे मेनू

♥ कसाई के ब्लॉक में वेलेंटाइन IMUA मेनू

रेस्तरां के सुरुचिपूर्ण नीले रंग और तांबे की बनावट के बीच, कसाई के ब्लॉक में एक रोमांटिक भोजन का मामला मेहमानों का इंतजार करता है। शेफ डे व्यंजन जॉर्डन केओ ने लकड़ी से बने खाना पकाने के अंगारे द्वारा तैयार किए गए बेहतरीन हवाईयन-प्रेरित व्यंजनों की विशेषता वाले एक असाधारण 6-कोर्स वेलेंटाइन डे इमुआ यात्रा का निर्माण किया है।

एक एपिकुरियन में प्रसन्नता, बिग आई आही टूना पोके सहित – पारंपरिक पोके के शेफ का टार्टलेट प्रतिपादन N25 कैवियार के साथ सबसे ऊपर है; LOMI LOMI – स्मोक्ड जापानी हमाची को टेंगी टमाटर शर्बत और अगुचाइल, और क्रिस्पी यरूशलेम आटिचोक के साथ; हुली-हुली ने डक को सूखा दिया-पूरे पशु कसाई की कला के लिए एक श्रद्धांजलि, जिसमें 21-दिन के आयु वर्ग के बत्तख स्तन और रसीले मैरीनेटेड डक लेग कॉन्फिट की विशेषता है, जो कि हुली हुली सॉस के साथ अनुभवी है, जो कि शॉयू, बोनिटो फ्लेक, शुगर, शुगर, शुगर, चीनी का एक मीठा और दिलकश मिश्रण है। अदरक, और लहसुन।

सृजन के साथ एक ही बतख से बनाया गया पुर्तगाली बतख सॉसेज है और एक से दो घंटे तक धूम्रपान किया जाता है। बर्न लीक प्यूरी और ग्रिल्ड टाटोई “फार्म्ड बाय कसाई के ब्लॉक” से खट्टा हो गया, रेस्तरां का अपना स्थानीय ऊर्ध्वाधर खेत, प्लेट से गोल।

दो डेसर्ट के साथ एक मीठे नोट पर भोजन लपेटें – वनीला आइसक्रीम के साथ रोसेला अमरूद शर्बत और जला हुआ हनी ट्यूल; और हूपिया, क्लासिक हवाई नारियल के हलवा पर एक मोड़, जो कि किण्वित इचिगो स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे ऊपर है, जो कि मैकाडामिया नट क्रम्बल और नींबू बाम के एक गार्निश के साथ सबसे ऊपर है।

वेलेंटाइन IMUA मेनू में डोम पेरिग्नन ब्रूट 2015 का एक गिलास शामिल है। इस वेलेंटाइन सीज़न के दौरान एक अतिरिक्त भोग के लिए, मेहमान SGD 188 ++ में एक सिलवाया वाइन पेयरिंग का विकल्प चुन सकते हैं या प्रत्येक SGD की एक विशेष कीमत पर डोम Prignon 2015 की एक बोतल का आनंद ले सकते हैं। 428 ++।

कब: वेलेंटाइन डे पर विशेष रूप से उपलब्ध, 14 फरवरी 2025; दोपहर 12 बजे से 2.30 बजे (अंतिम बैठने: 2 बजे) और शाम 6 बजे से 9.45 बजे (अंतिम सीटिंग: 9.30 बजे)
कहां: 328 नॉर्थ ब्रिज रोड, #02-02, रैफल्स आर्केड, सिंगापुर 188719 (नॉर्थ ब्रिज रोड प्रवेश द्वार के माध्यम से सुलभ)
वेबसाइट: वेलेंटाइन IMUA चखने का मेनू: https://www.menumodo.com/app.php/viewer/fullwidthmenu/225858?lang=en
मूल्य: केवल 14 फरवरी 2025 को विशेष रूप से उपलब्ध है। वेलेंटाइन डे मेनू: SGD 268 ++ प्रति अतिथि; सिलवाया वाइन पेयरिंग: अतिरिक्त SGD 188 ++ प्रति अतिथि।

♥ ग्रैंड लॉबी में दोपहर की चाय स्पार्कलिंग

दोपहर की चाय के एक अति सुंदर वेलेंटाइन संस्करण में लिप्त, विशेष रूप से फैशन वाली मीठी कृतियों को दिखाते हुए, जिसमें वायलेट बेरी चॉक्स, रोज़े चिटोज़ वेरिन और रेड वेलवेट रोल केक शामिल हैं, जो कार्यकारी पेस्ट्री शेफ ताई चिएन लिन द्वारा प्रस्तुत किए गए हैं, जो ग्रैंड लॉबी के एट्रियम स्काइलट के तहत, इसके भीतर से घिरे हुए हैं। विक्टोरियन कोलोनडैड्स।

मेनू में एक गिलास बिलकार्ट-सैल्मन शैंपेन ब्रूट या स्पार्कलिंग चाय का एक गिलास शामिल है, जो एक गैर-मादक विकल्प पसंद करते हैं। SGD 28 ++ में शैंपेन के एक अतिरिक्त गिलास का आनंद लिया जा सकता है।

कब: 14-16 फरवरी 2025; 12.30 बजे से 5.30 बजे तक
कहां: ग्रैंड लॉबी, रैफल्स होटल सिंगापुर, 1 बीच रोड, सिंगापुर 189673 (मुख्य भवन में स्थित, मुख्य होटल प्रवेश द्वार के माध्यम से सुलभ)
वेबसाइट: वेलेंटाइन डे दोपहर चाय मेनू: https://www.menumodo.com/app.php/viewer/fullwidthmenu/226017?lang=en
मूल्य: शैंपेन दोपहर की चाय: एसजीडी 118 ++ प्रति अतिथि, बिलकार्ट-सैल्मन शैंपेन ब्रूट या स्पार्कलिंग चाय का एक गिलास शामिल है। बिलकार्ट-सैल्मन शैंपेन ब्रूट का अतिरिक्त ग्लास: एसजीडी 28 ++ प्रति ग्लास

♥ टिफिन रूम में वेलेंटाइन डे डिनर का अनुभव

टिफिन रूम इस वेलेंटाइन डे के दिन उत्तर भारतीय स्वादों के एक शानदार वैभव को प्रस्तुत करता है। सुगंधित विशिष्टताओं के लिए तत्पर हैं, जिनमें कासुरी माची टिक्का, एक तंदूर-ग्रिल्ड ब्लैक कॉड शामिल हैं, जो सूखे मेथी के साथ अनुभवी हैं और टकसाल और अनार चटनी के साथ परोसा जाता है; भरवा मुरग मखनी, पिस्ता के साथ चिकन स्तन भरती हुई, टमाटर और काजू की ग्रेवी में ताजा जड़ी -बूटियों के साथ परोसा गया; झिंगा नारीइल करी, झींगा करी ताजा नारियल और मसालों के साथ उच्चारण, अन्य मुख्य पाठ्यक्रम कृतियों के बीच।

एक टैंटलाइजिंग शाकाहारी मेनू अनुभव भी उपलब्ध है, जिसमें गुच्ची मेथी मटार, मोरेल, सफेद बटन मशरूम और सुगंधित मेथी के साथ एक काजू नट ग्रेवी शामिल हैं; और दही कोफा करी, अन्य रचनाओं के साथ दही और मसालों के एक बिस्तर पर पालक पकौड़ी को दस्तकारी।

गैर-शाकाहारी और शाकाहारी दोनों मेनू को नरम लहसुन और मक्खन नान के साथ, हस्ताक्षर टिफिन बक्से में परोसा जाता है। गुलाब जामुन और स्ट्रॉबेरी कुल्फी के प्यारे भारतीय मिठाइयों के साथ अनुभव को समाप्त करें – मिश्रित जामुन के साथ परोसे जाने वाले होममेड स्ट्रॉबेरी इंडियन आइसक्रीम के साथ पारंपरिक भारतीय मीठे दूध पकौड़ी।

मेहमान SGD 30 ++ प्रति ग्लास में बिलकार्ट-सैल्मन शैंपेन ब्रूट के एक गिलास के साथ भोजन के पूरक के लिए भी चुन सकते हैं।

कब: वेलेंटाइन डे पर डिनर के लिए विशेष रूप से उपलब्ध, 14 फरवरी 2025; डिनर: 6.30 बजे से 9 बजे तक
कहां: रैफल्स होटल सिंगापुर, 1 बीच रोड, सिंगापुर 189673 (मुख्य भवन में स्थित, मुख्य होटल प्रवेश द्वार के माध्यम से सुलभ)
वेबसाइट: वेलेंटाइन डे डिनर एक्सपीरियंस मेनू: https://www.menumodo.com/app.php/viewer/fullwidthmenu/226336?lang=en
मूल्य: वेलेंटाइन डे अनुभव (गैर-शाकाहारी): SGD 142 ++ प्रति अतिथि; वेलेंटाइन डे अनुभव (शाकाहारी): SGD 132 ++ प्रति अतिथि। बिलकार्ट-सैल्मन शैंपेन ब्रूट का अतिरिक्त ग्लास: एसजीडी 30 ++ प्रति ग्लास

♥ जेरेम लेउंग द्वारा 藝 yì पर रोमांस का स्वाद

जेरेम लेउंग द्वारा 藝 yì पर वेलेंटाइन डे मेनू में सीजन के बेहतरीन अवयवों की एक टेपेस्ट्री है, जो समारोहों के लिए तैयार की गई है। चीन भर से जीवंत पाक परंपराओं से आरेखण, मेहमान व्यंजनों को टैंटलाइज़ करने में प्रसन्न कर सकते हैं, जिसमें बारबेक्यूड ब्लैक पोर्क और इबेरिको पोर्क चार स्यू शामिल हैं, जो कि अचार बेंटोंग अदरक के साथ, कद्दू ब्रॉथ में मोरेल मशरूम के साथ होममेड कॉर्न टोफू के साथ, और फ्राइड राइस में एक आविष्कारशील लेते हैं। केकड़े के मांस, कॉनपॉय, शतावरी और अंडे के सफेद के साथ तले हुए चुकंदर चावल का रूप।

मिठाई के लिए, चिया के बीज पोमेलो मैंगो पुडिंग के साथ एक ताजा आम क्रीम में प्रसन्नता, साथ ही एक नाजुक हंस के आकार का शकरकंद पेस्ट्री जो प्यार के मौसम की भावना को पकड़ता है।

कब: वेलेंटाइन डे पर विशेष रूप से उपलब्ध, 14 फरवरी 2025; दोपहर का भोजन: 11.30 बजे से 1.30 बजे (अंतिम बैठने), रात का खाना: शाम 6 बजे से 8.30 बजे (अंतिम सीटिंग)
कहां: 328 नॉर्थ ब्रिज रोड, #03-02, रैफल्स आर्केड, सिंगापुर 188719 (नॉर्थ ब्रिज रोड प्रवेश द्वार के माध्यम से सुलभ)
वेबसाइट: रोमांस वेलेंटाइन डे मेनू का एक स्वाद: https://www.menumodo.com/app.php/viewer/fullwidthmenu/226335?Lang=en
मूल्य: रोमांस वेलेंटाइन डे मेनू का एक स्वाद: कम से कम दो मेहमानों के साथ SGD 109 ++ प्रति अतिथि।

♥ रैफल्स आंगन में प्यार करने के लिए टोस्ट

दो के लिए विशेष रूप से दस्तकारी कॉकटेल के साथ अल्फ्रेस्को रैफल्स आंगन में रोमांस की चिंगारी को किंडल करें। मेहमान कॉकटेल की एक जोड़ी का आनंद ले सकते हैं: एडम और हव्वा, हवाना क्लब का एक मिश्रण 3 साल पुराना रम, उज्ज्वल साइट्रस सीडलिप ग्रोव 42 और मसालेदार बीज स्पाइस 94, चूने के रस, कोको लोपेज़, फोम और एंजोस्टुरा बिटर्स के साथ हिल गया; या कामदेव प्यार, रोज़े वाइन, ब्रांडी और संतरे के रस का एक ताज़ा मिश्रण, नारंगी, नींबू और स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे ऊपर है।

कब: वेलेंटाइन डे पर विशेष रूप से उपलब्ध, 14 फरवरी 2025; दोपहर 12 बजे से 10.30 बजे
मूल्य: दो वेलेंटाइन डे कॉकटेल की एक जोड़ी के लिए SGD 28 ++
कहां: रैफल्स आर्केड, 328 नॉर्थ ब्रिज आरडी, सिंगापुर 188719 (नॉर्थ ब्रिज रोड एंट्रेंस के माध्यम से सुलभ)
वेबसाइट: वेलेंटाइन डे स्पेशल: https://www.menumodo.com/app.php/viewer/fullwidthmenu/226675?lang=en

♥ रैफल्स स्पा में कीमती क्षण

रैफल्स स्पा के निजी और अनन्य युगल सूट, द जेम सूट में अनजाइंड और पुनर्जीवित करें, 60 मिनट के पौष्टिक ओर्वेदा फेशियल के साथ त्वचा को साफ करने और रोशन करने के लिए डिज़ाइन किया गया, इसके बाद परम शरीर की राहत के लिए 60 मिनट का पूर्ण विश्राम मालिश। शैंपेन के एक मानार्थ ग्लास और कारीगर प्रालीन्स की एक प्लेट के साथ सत्र के आफ्टरग्लो में बास्क।

कब: फरवरी 2025 में उपलब्ध है
मूल्य: दो मेहमानों के लिए SGD 1,400 ++। अग्रिम बुकिंग की सलाह दी जाती है, और 24 घंटे के नोटिस के भीतर रद्दीकरण आरक्षित सेवाओं के लिए 100 प्रतिशत शुल्क के अधीन होगा। इस पैकेज का उपयोग एक ही सत्र में किया जाना चाहिए और अन्य प्रचारक ऑफ़र, छूट, वाउचर या पैकेज के साथ संयोजन में मान्य नहीं है।
वेबसाइट: https://www.rafflessingapore.com/spa/raffles-spa/
आरक्षण और पूछताछ: कॉल (65) 6412 1377 या ईमेल rafflesspa.singapore@raffles.com

♥ वेलेंटाइन डे विशेष रुइनार्ट शैंपेन के साथ विशेष

https://www.rafflesgrabandgo.com/product/ruinartblanc-de-blancs-limited-edition-raffles-hotel-singapore-skin

♥ रैफल्स द्वारा पुष्प बुटीक से खिलने के साथ प्यार की अभिव्यक्ति

रैफल्स होटल सिंगापुर में अपने वेलेंटाइन डे डाइनिंग समारोह को रैफल्स द्वारा पुष्प बुटीक से गुलाब के गुलदस्ते के साथ ऊंचा करें। मेहमान निम्नलिखित में से किसी भी प्रतिष्ठान में अपने भोजन आरक्षण के आगे आदेश दे सकते हैं: ग्रैंड लॉबी, टिफिन रूम, 藝 योर द्वारा जेरेम लेउंग, कसाई के ब्लॉक, और रैफल्स आंगन द्वारा। ये होम डिलीवरी के लिए भी उपलब्ध होंगे।

विवरण और मूल्य: फ्लोरल बुटीक द्वारा रैफल्स: एक दर्जन गुलाब: एसजीडी 350; आधा दर्जन गुलाब: एसजीडी 180; गुलाब के तीन डंठल: SGD 100।
आदेश और पूछताछ: कॉल +65 6412 1280 या ईमेल floralboutique.singapore@raffles.com पर ईमेल करें। आदेशों के लिए न्यूनतम 2 दिन की उन्नत नोटिस की आवश्यकता होती है।

(लेख के बीच एक पारस्परिक सामग्री साझेदारी व्यवस्था के तहत प्रकाशित किया गया है द फ्री प्रेस जर्नल और भारत से जुड़ा हुआ है)