एक पिता-पुत्र बाइकर की जोड़ी ने हाल ही में गोवा में ताजा गन्ने का रस पीने के अपने अनुभव के बारे में एक रील पोस्ट की है और इसने कई दिलों को जीता है। @Mrdarcyandtheolman द्वारा साझा किए गए वीडियो में, जोड़ी के छोटे आदमी बताते हैं कि उन्होंने अपनी बाइकिंग यात्रा के दौरान सड़क के किनारे रुकने का फैसला किया क्योंकि उन्होंने गन्ने का रस बेचने वाले एक स्टाल को देखा। “मैं इसे पूरी तरह से प्यार करता हूं। यह सचमुच शुद्ध गन्ने से बना एक पेय है। मैं हर दिन यह पी सकता था,” वह घोषणा करता है। किसी ने ऑफ-कैमरा, संभवतः उसके पिता, नोट करते हैं कि वह जिस स्टाल को “काफी साफ दिखता है।” बेटा सहमत है और जोड़ता है कि ऐसा लगता है कि स्टाल पर एक नई मशीन (गन्ने को रस बनाने के लिए) है।
जैसे -जैसे वीडियो आगे बढ़ता है, हमें रिफ्रेशिंग ड्रिंक तैयार होने की झलक मिलती है। बाद में, आदमी शीर्ष पर झाग की एक प्राकृतिक परत के साथ ताजे निचोड़ा हुआ रस के अपने ऊंचे गिलास को दिखाता है। वह एक घूंट लेता है और अपना फैसला देता है: “यह आनंद है। इतना अच्छा, इतना अच्छा।” उनके पिता भी रस को याद करते हैं। वह कहते हैं, “यह मीठा है। यह स्वादिष्ट है। यह परिष्कृत चीनी पीने की तरह नहीं है। यह एक अधिक जटिल और थोड़ा नींबू-ईश स्वाद मिला है। ठीक है, वे शायद इसमें नींबू डालते हैं।”
कैप्शन में, उन्होंने लिखा, “मेरा नया पसंदीदा पेय। भारत में, आप अक्सर सड़क के किनारे गन्ने के पेय के स्टालों पर आएंगे। हम रॉयल एनफील्ड्स पर पनाजी की यात्रा करते हुए इस एक के बीच आए थे। यह एक स्वादिष्ट पेय है। एक मशीन प्रेस के माध्यम से गन्ने को दबाकर और रस को इकट्ठा करने के लिए बनाया गया, जो बाहर निकलता है, और यह कहना सुरक्षित है कि यह बिल्कुल स्वादिष्ट है! ” नीचे पूरा वीडियो देखें।
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वायरल वीडियो को ऑनलाइन बहुत रुचि मिली है। टिप्पणियों में, कई लोगों ने गन्ने के रस के स्वादिष्ट होने के बारे में बाइकर्स की भावनाओं को प्रतिध्वनित किया। इसके स्वाद को आगे बढ़ाने के लिए या अन्य प्रकार के पेय बनाने के लिए इसका उपयोग करने के बारे में कुछ साझा सुझाव। नीचे दिए गए इंस्टाग्राम से कुछ प्रतिक्रियाएं पढ़ें:
“इसमें कुछ नमक जोड़ें, यह और भी बेहतर स्वाद लेगा।”
“इसके ऊपर थोड़ा सा नमक डालें, काला नमक और भी बेहतर है!”
“चूना और अदरक टकसाल के एक डैश के साथ, सभी को कुचलते हुए। अद्भुत।”
“हमेशा बर्फ के बिना पीएं – यह बेहतर होगा।”
“अच्छे लोग आमतौर पर कुछ टकसाल, अदरक और नींबू जोड़ते हैं। यह गर्मियों में स्वर्गीय रूप से स्वाद लेता है। उत्तर भारत के कुछ हिस्सों में, गन्ना का रस भी खीर (चावल का हलवा) बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।”
“ब्राजील में, हम बर्फ के टुकड़े और थोड़ा सा चूना रस जोड़ते हैं। मिठास को थोड़ा तोड़ता है और और भी अधिक ताज़ा है। यह अभी भी एक चीनी बम है, हालांकि।”
“एक गर्म धूप के दिन, गन्ने का रस अलग -अलग हिट करता है .. यह और नारियल पानी प्रकृति के ऊर्जा पेय हैं।”
“यह और भी बेहतर है अगर आप इसमें थोड़ा अदरक जोड़ते हैं और निश्चित रूप से चूने के एक डैश को मत भूलना!
शराब के प्रशंसक, वोदका के साथ गन्ने का रस, थोड़ा साउनफ पाउडर और बर्फ के साथ या बर्फ के टुकड़े के साथ आज़माएं! धन्यवाद बाद में देना।”
इससे पहले, एक वीडियो जो गन्ने से गुड़ बनाने वाला एक व्लॉगर दिखाता है, सोशल मीडिया पर वायरल हो गया। यहाँ पूरी कहानी है।
। ) पनाजी
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