प्रशंसित “50 सर्वश्रेष्ठ” रैंकिंग एक वैश्विक स्तर पर प्रतिष्ठित रेस्तरां को पहचानती है। यूके स्थित विलियम रीड बिजनेस मीडिया द्वारा प्रबंधित, इन रैंकिंग में एशिया, मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका, लैटिन अमेरिका और उत्तरी अमेरिका से संबंधित क्षेत्र-विशिष्ट श्रेणियां भी हैं। एशिया में रेस्तरां का 2025 संकलन 100 वें के माध्यम से 51 वें स्थान पर था। एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 2025 की इस विस्तारित सूची में सात भारतीय प्रतिष्ठानों को चित्रित किया गया है। इस वर्ष के लिए एशिया में शीर्ष 50 रेस्तरां का पुरस्कार समारोह और अनावरण इस महीने के लिए सियोल में निर्धारित किया गया है।
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भारतीय रेस्तरां जो 51 से 100 तक रैंक किए गए हैं, वे कासुली (66 वें) में नार हैं, बेंगलुरु में फार्मलोर (68 वें), मुंबई में अमेरिकनो (71 वें), नई दिल्ली में इनसा (87 वें), मुंबई में टेबल (88 वीं), न्यू डेल्ली (89 वें) में डम पुकी (89 वें) यह इस प्रतिष्ठित सूची में नार, फार्मलोर और इनसा की शुरुआत को चिह्नित करता है। तालिका एक फिर से प्रवेश है। फार्मलोर को “वन टू वॉच” अवार्ड भी मिला। पिछले साल, पांच भारतीय रेस्तरां ने इसे इस विस्तारित सूची में बनाया (यहां और पढ़ें)।
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कासौली के अलावा, वियनतियाने, उबुद, हनोई और पेनांग ने इस साल नए गंतव्यों के रूप में शुरुआत की है। कुल मिलाकर 23 शहरों में, एशिया में समग्र रैंकिंग बैंकॉक, हांगकांग, सिंगापुर और सियोल (जिनमें सूची में प्रत्येक छह रेस्तरां हैं) के नेतृत्व में हैं। इन रैंकिंग को जन्म और नस्ल, सियोल द्वारा सबसे ऊपर रखा गया था। नीचे और पढ़ें:
यहां एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 2025 की विस्तारित सूची है (51 से 100 तक रैंक)
51। जन्म और नस्ल, सियोल
52। मोने, ताइपे
53। वीया, हांगकांग
54। जन्म, सिंगापुर
55। सोलबम, सियोल
56। शिन रोंग जी, हांगकांग
57। सुनता है, सियोल
58। केकड़ा मंत्रालय, कोलंबो
59। आरयू युआन, हांग्जोउ
60। टेस्टिना, हांगकांग
61। पहले, सियोल
62। क्वोन्सुकसो, सियोल
63। सेनसी, क्योटो
64। ता वी, हांगकांग
65। जीएए, बैंकॉक
66. Naar, Kasauli
67। स्केचिंग, टोक्यो
68। फार्मलोर, बेंगलुरु (एक अवार्ड देखने के लिए)
69। L’Effervescence, टोक्यो
70। थेवर, सिंगापुर
71। अमेरिकनो, मुंबई
72। चेल, मनीला द्वारा गैलरी
73। शिन रोंग जी (ज़िन्युआन साउथ रोड), बीजिंग
74। क्लाउडस्ट्रीट, सिंगापुर
75। कोटे मौरो कोलाग्रेको, बैंकॉक द्वारा
76। हरुताका, टोक्यो
ए
78। श्रद्धांजलि, टोक्यो
79। यह सिंगापुर था
80। ब्लू द्वारा एलेन डुकासे, बैंकॉक
81। वाना युक, बैंकॉक
82। शिन रोंग जी (नानयांग रोड), शंघाई
83। हाज़ाइम, ओसाका
84। दीवान, कुआलालंपुर
85। एनस, शेन्ज़ेन
86। दो का नया, वियनतियाई
87। चोट, नई दिल्ली
88। द टेबल, मुंबई
89। DUM PUKHT, नई दिल्ली
90। जुंग्सिक, सियोल
91। बॉम्बे कैंटीन, मुंबई
92। लोकोवोर एनएक्सटी, उबुद
93। फुइल, हांगकांग
94। 8 1/2 ओटो और एक आधा बमना, हांगकांग
95। समर पैवेलियन, सिंगापुर
96। द बॉररीच 133, शंघाई
97। जिया, हनोई
98। बो। लन, बैंकॉक
99। सुश्री मारिया और श्री सिंह, बैंकॉक
100। बगीचे में, पेनांग